Nikka Taketsuru Pure Malt 21 ans

Nikka Taketsuru Pure Malt 21 ans

Mariage des deux single malts Nikka, le Taketsuru 21 ans allie le caractère affirmé de Yoichi à l’élégance et la précision de Miyagikyo. A la fois masculin et féminin, traditionnel et novateur, ce pure malt hors normes rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka.
Élu meilleur blended malt au monde à quatre reprises, le Taketsuru 21 ans est tout simplement l’un des très grands whiskies de notre époque.

Infos techniques :
Alc. — 43%
Vol. — 70cl
Catégorie — Blended Malt Whisky
Distilleries — Miyagikyo & Yoichi

COULEUR

Vieil or à reflets verts.

NEZ

 Ferme, vif. Mélange de frangipane, de fleurs capiteuses (iris, chèvrefeuille), d’agrumes confits(citron, orange) et de sel, il se révèle particulièrement puissant. Il évolue sur la vanille, le chêne neuf et sur des notes mentholées et herbacées (tabac frais). Enfin, la réglisse confine à la tourbe grasse et la gentiane lui procure une agréable amertume.

BOUCHE

Douce, équilibrée. Placées en avant, ses épices (girofle, muscade) montent en puissance. La praline et des fruits secs (amande, noix de cajou) calment ses ardeurs. Désormais, les fruits mûrs (poire, pomme), la vanille et les fruits exotiques (ananas, kaki) peuvent s’exprimer en toute liberté. Les agrumes se sont gorgés de sucre.

FINALE

Longue, tendre. Elle s’alanguit sur l’herbe fraîchement coupée, la badiane et la réglisse verte. La tourbe n’est plus qu’un souvenir. Gourmande, elle se prolonge sur le moka, le miel d’acacia et la menthe verte. Son caractère salin prend peu à peu l’ascendant.

Services conseillés

Pur ou on the rocks.

Accords

Dégustez ce single malt seul ou avec un cigare.

World Whiskies Awards

World’s Best Blended Malt (2011, 2010, 2009, 2007)
Best Non-Scotch Blended Malt (2008)
Best Non-Scotch Blended Malt 21 years and over (2015, 2014, 2012)

International Spirits Challenge

Trophy (2009)
Gold Medal (2015, 2014, 2012, 2010, 2008)
Silver Medal (2013, 2011, 2007)

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