Diese Variante des Brooklyn Cocktails mit besonderem Twist wurde von Joseph Akhavan 2011 für den Bartender-Wettbewerb Nikka Perfect Serve kreiert. Der Name geht auf die wörtliche Übersetzung des Namens von Nikka-Gründer Taketsuru zurück: take (Bambus) und tsuru (Kranich).
Pour ingredients into a mixing glass with ice.
Stir and strain into a chilled glass.
Express an orange zest and garnish with a single Maraschino cherry at the bottom of the glass.