Rikka
par Stanislav Vadrna
En japonais, Rikka fait référence au début de l’été, avec ses journées chaudes et une légère fraicheur la nuit. Conçu par Stanislav Vadrna, ce short drink complexe et fruité a aussi bien sa place sur une terrasse qu’au comptoir d’un speakeasy.
INGREDIENTS:
- 20 ml de Nikka From the Barrel
- 15 ml d’orange curaçao
- 15 ml de vermouth rouge
- 1 barspoon de crème de cassis
- zeste d’orange
Incorporer les ingrédients dans un verre à mélange avec glace.
Remuer et servir dans une coupette rafraîchie.
Garnir avec un zeste d’orange.