Takesturu Pure Malt

Taketsuru PURE MALT

Un hommage à Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais et fondateur de Nikka. En artisan méticuleux, Taketsuru a toujours recherché la perfection dans l’assemblage de ses whiskies. Un trait de sa personnalité dont s’est inspiré Nikka pour créer le Taketsuru Pure Malt.
Issu de l’assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries de Nikka, ce whisky offre un magnifique équilibre oscillant entre une grande douceur et une profonde complexité.

Infos techniques :
Alc. — 43%
Vol. — 70cl
Catégorie — Blended Whisky
Distilleries — Miyagikyo & Yoichi

COULEUR

Jaune citron.

NEZ

Fruité. Marqué par des arômes d’agrumes comme l’orange, mais aussi par de la poire juteuse. Complexe et expressif, le nez évolue et laisse deviner des notes légèrement herbacées avec une pointe de tourbe et une légère amertume, passant de l’orange au pamplemousse.

BOUCHE

Ronde et délicate. Les notes de céréales côtoient les épices douces avec une touche de cardamome. En même temps, l’apparition de notes de fruits confits au caractère plus affirmé apporte de la profondeur et de la longueur.

FINALE

Dans la lignée de la bouche, une légère mais discrète amertume arrive avec la tourbe, rappelant presque du chocolat noir corsé.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Pur ou avec des glaçons.

Accords

Fromage, fruits de mer et meringue