Tsukimi

Tsukimi

par Stanislav Vadrna

Le nom Tsukimi fait référence à la contemplation de la lune au Japon, un clin d’œil à la liqueur « Lune d’Abricot » de Merlet qui a servi à l’élaboration de la recette.

INGREDIENTS:
  • 45 ml Nikka Coffey Grain Whisky
  • 20 ml Xérès Fino
  • 15 ml liqueur d’abricot
  • zeste de citron

Incorporer ingrédients dans un verre à mélange avec glace.
Remuer et servir dans une coupette rafraîchie garnie d’un zeste de citron.