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BLENDS

Les blended whiskies sont le produit d’un assemblage précis de whiskies de malt et de grain. Les deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, y contribuent le caractère des malt distillées en alambics pot still, alors que la part de Coffey Grain distillé à base de maïs vient adoucir l’assemblage final.

Blend ambitieux à haut degré reconnu pour son originalité.

Véritable vitrine du savoir-faire et de la maîtrise des blenders, réunissant tous les éléments chers à Nikka.

Onctueux, fruité et doux, doté de jolies notes florales, il séduira amateurs comme connaisseurs.

Une des marques classiques de Nikka lancé au Japon dans les années 60.

Un blend unique dont le composant grain est en fait un 100% malt distillé en alambic Coffey.

SINGLE MALTS

Un single malt doit être distillé en alambic à repasse (pot stills) et provient d’une seule distillerie. Produit à partir de 100% orge malté, il incarne l’essence même d’un lieu spécifique. Avec deux distilleries au nord du Japon, Yoichi et Miyagikyo, Nikka Whisky offre deux expressions single malt différentes.

La distillerie historique révèle son caractère authentique à travers des notes iodées et délicatement tourbées.

Finesse et élégance nées au cœur d’une nature préservée.

PURE MALTS

Les pure malts (appellés « blended malts » en Écosse) sont un assemblage de différents single malts. Bien que distillés à partir de 100% orge malté en alambics pot still, plusieurs types de whiskies de malt sont assemblés par l’équipe de blenders expérimentés de la maison Nikka, offrant une expérience de malt à la fois douce et complexe.

Taketsuru

Créé en honneur au fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, défini par son style tout en douceur et une forte influence de fûts de Xérès.

GRAIN WHISKY

Un whisky de grain est produit à partir de céréales autres que l’orge malté et/ou distillé en continue dans un alambic à colonne. Nikka opère deux alambics du type Coffey (tiré du nom de son inventeur Aeneas Coffey) au sein de la distillerie Miyagikyo pour l’élaboration de ses whiskies de grain.

Un whisky fruité et léger à base de maïs, composant essentiel des blends Nikka.

Une expression unique de malt distillé en alambic Coffey, avec une texture onctueuse et une belle profondeur.

SPIRITS

Bien que Nikka soit surtout connu pour ses whiskies primés, la maison distille également depuis longtemps des spiritueux blancs pour le marché domestique, dont du gin et de la vodka. Pour la première fois, Nikka a développé deux étonnantes expressions de gin et de vodka, 100% distillées dans des alambics de type Coffey.

Distillé dans les emblématiques “Coffey Stills” de Nikka Whisky, ce gin japonais à l’esprit riche et doux est d’une texture raffinée et soyeuse.

Cette vodka raffinée est l’expression la plus pure des « Coffey Stills » qui produisent les whiskies de grain d’exception de Nikka Whisky.